Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter 15 Recettes
Benelux

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Pas d’évaluation

Creatief Basisbrood

45min

Minuut Koolsla

10min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Pas d’évaluation

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1h

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2h 35min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1h 15min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Pas d’évaluation

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min