Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfeltrifle mit Brotbröseln
Prép. 20min
Total 40min
8 Portionen
Ingrédients
-
200 g Brot, in StückenPumpernickel in Stücken200 g
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brauner Zucker110 g
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Zimt1 TL
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Äpfel (z. B. Boskop), geschält, entkernt, in Stücken (ca. 650 g)6
-
Wasser100 g
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Zitronensaft20 g
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Butter in Stücken20 - 30 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Saure Sahne200 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
401 kcal /
1680 kJ
Protides
4 g
Lipides
20 g
Glucides
55 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
12 g
Sodium
191 mg
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