Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

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Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Sellerie-Kräuter-Puffer

Zwiebeln halbiert
100 g
Knollensellerie in Spalten
700 g
Knoblauchzehen (optionnel)
2
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
120 g
Petersilie
20 g

Avocadoquark und Fertigstellung

Limettensaft
10 g
Avocado in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Magerquark
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Eier
5
Flohsamenschalen
5 EL
Öl zum Braten
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 503 mg

Protides 28 g

Calories 1737 kJ / 415 kcal

Lipides 28 g

Fibre 15 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 9 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recettes
Allemagne

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