Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 104 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Brak ocen
Πάστα ταντούρι
5 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2hod. 40min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Brak ocen
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Brak ocen
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1 Std. 10 Min