Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingrédients

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 6 μερίδες

Sodium 5510 mg

Protides 171.3 g

Calories 13528 kJ / 3264 kcal

Lipides 247.9 g

Fibre 29.9 g

Graisses saturées 63.7 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Pas d’évaluation

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Pas d’évaluation

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Pas d’évaluation

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1h 20min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Απλός σολομός στον άτμο

30min