Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
Ingrédients
Salsa BBQ della Carolina del Nord
-
100 g di salsa di senape gialla
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30 g di miele
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15 g di burro
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di chili in polvere
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1 pizzico di sale
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30 g di zucchero di canna grezzo
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55 g di aceto di vino bianco
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½ cucchiaino di salsa Worcestershire
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1 pizzico di pepe nero macinato
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6 filetti di petto di pollo con la pelle6 sovracosce di pollo con la pelle
Pane di mais
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160 g di burro a pezzi
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45 g di farina integrale
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½ - 1 cucchiaino di sale
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226 g di latte intero
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30 g di mais dolce in scatola
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425 g di mais dolce in scatola sgocciolato
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225 g di panna acida
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2 uova (60-65 g a testa)
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85 g di farina di mais a grana media
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10 g di zucchero
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1 cucchiaio di lievito in polvere
-
100 g di farina tipo 00
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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