Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa ai funghi

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di acqua
200 g di panna acida
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di concentrato di pomodoro

10 g di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
350 g di riso bianco a chicco lungo

Terminare la preparazione

650 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1333.8 mg

Protides 46.6 g

Calories 4650.3 kJ / 1111.5 kcal

Lipides 66.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 80.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Stagionale 27 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Torta di mele della nonna

2h

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Zuppa ricca di pollo

2h 15min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Zuppa di tacchino e mais

1h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min