Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
300 g di pomodori pelati

300 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di vino bianco secco
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di vongole e cozze pulite

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1692.5 mg

Protides 41.3 g

Calories 1781.5 kJ / 425.8 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gamberoni in guazzetto

40min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Costine di maiale con patate

1h 30min

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2h

Sautè di cozze e vongole

40min

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Ravioli ai funghi porcini

3h

Zuppetta di crostacei

40min

Stinco di maiale con patate

2h

Insalata di polpo e patate

2h

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h