Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingrédients

Marinada

1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1 diente de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
30 g de salsa de soja
1 cucharadita de comino molido
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta negra molida

Asado y montaje

8 lonchas de queso
16 rebanadas de pan rústico
30 - 40 g de mostaza de Dijon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 707.9 mg

Protides 33.5 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 31.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbacoa 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Curry de cerdo salteado

1h

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Escalopines con salsa de mango

40min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10min

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pavo al ajillo con edamame

1h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Tout montrer

Tout montrer