Appareils et accessoires
Wegańskie curry ze szparagami
Prép. 45min
Total 1h
4 porcje
Ingrédients
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
823 mg
Protides
11.6 g
Calories
2259 kJ /
539.9 kcal
Lipides
22.7 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
15.2 g
Glucides
65.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SZPARAGI
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Curry z warzywami
1h 25min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Wegański pad thai z tofu
45min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min