Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

795 g

Ingrédients

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 133.6 mg

Protides 3.7 g

Calories 313.2 kJ / 74.9 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la bonne bière! 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Crêpes

1h 15min

Jus d'orange frais

5min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Curd aux baies

20min

Sauce béchamel

15min

Crème fraîche

12h 5min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Petits pains burger (buns)

1h 45min