Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6 35 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
9 tranches

Ingrédients

  • 115 g d'huile végétale
  • 270 g de sucre
  • 3 œufs de gros calibre
  • 60 g de cacao en poudre Hershey's
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 140 g de lait entier
Glaçage au chocolat
  • 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 45 g de lait entier
  • 225 g de chocolat noir pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 tranche

Sodium 248 mg
Protides 8 g
Calories 2238 kJ / 535 kcal
Lipides 30 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 59 g

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