Gâteau Red Velvet

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 20min

12 tranche

Ingrédients

Gâteau

huile végétale pour graisser
340 g d'huile végétale
225 g de babeurre lait de (voir Conseil)
2 œuf de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à thé colorant alimentaire rouge gel, selon les besoins (voir Conseil)
285 g de sucre
300 g de farine tout usage
4 c. à soupe de cacao en poudre
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel

Glaçage

450 g de fromage à tartiner ramolli à température ambiante
225 g de beurre non salé ramolli à température ambiante
285 - 340 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7.3 g

Calories 3432.3 kJ / 820.3 kcal

Lipides 58.2 g

Glucides 72.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Mojito

10min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Pas d’évaluation

Soupe Ramen

40min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5min

Assaisonnement pour fajitas

5min

Beurre de culture

12h 15min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha

35min

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min