Versions compatibles
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmezaanse kaas
- 50 g wit brood, geroosterd
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 2 tl verse dragon
- 600 g water
- 9 snuifjes zout, aan te passen aan de smaak
- 500 g verse groene erwten
- 200 g wortelen, primeur, in de lengte doormidden gesneden
- 70 g sjalotten, doormidden gesneden
- 20 g olijfolie
- 190 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 4 visfilets
- 6 snuifjes vers gemalen peper, aan te passen aan de smaak
- 1 tl mosterd
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2624.3 kJ / 629.3 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 37.8 g
- Graisses saturées
- 20.3 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 1152.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roergebakken champignons
55min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2 godz.
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Spookachtige groene oogbalsoep
30 min
Tagliatelle met broccoli
15 min
Macaroni met ham en kaas
1 Std. 20 Min
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
Nessuna valutazione
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Nessuna valutazione
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Zoetzure varkensribbetjes
40 min
Scampi cajun citroen pasta
30 min