![Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0b51684c741102e90b35291fe6df17f/Derivates/a0d423e9af9e3a4b3ee56c2390532b1a5e2d49a7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
ou 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optionnel)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protides
- 25.4 g
- Glucides
- 9.5 g
- Lipides
- 45.1 g
- Graisses saturées
- 14.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1689.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Wytrawne gofry lub placki z szynką i serem
35 Min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45 Min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 Min
Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym
1 Std. 45 Min