Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 muslos de pollo, con piel (aprox. 1000 g)
- 2 cdita de paprika
- ½ cdita de orégano seco
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de sal o al gusto
- ¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 5 ramitas de perejil
- 20 g de aceite vegetal
- 200 g de cebolla cortada en 4
- 10 g de puré de tomate
- 250 g de cerveza
- 1 cda de caldo en pasta
- 150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
- 400 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 100 g de hongos, frescos en cuartos
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 24819 kcal / 103842.7 kJ
- Protides
- 759.5 g
- Lipides
- 206.3 g
- Glucides
- 5315.2 g
- Fibre
- 969.5 g
- Graisses saturées
- 37.9 g
- Sodium
- 5392 mg
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