Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
ou 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 198.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1hod.
Soupe au potiron
50 Min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Compote de pommes
20 Min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 Min
Fajitas au poulet et aux champignons
1hod.
Velouté de champignons des bois
25 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Riz à l'espagnol
35 Min
Sauce aux champignons faible en glucides
45 Min
Purée de pommes de terre classique
50 Min