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Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, 2 Stück (à 200 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 50 g Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
- 60 g Wasser
- 100 g Apfel, rotschalig, geviertelt
- 80 g Pastinaken, ganz, geschält
- 100 g Möhren, ganz, geschält
-
300
g Baby-Grünkohl
ou junge Salatblätter der Saison, gemischt - 20 g Apfelessig
- 10 g Senf, mittelscharf
- 30 g Schalotten
- 10 g Honig
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1772 kJ / 424 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 997 mg
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