Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

16 pezzi

Ingrédients

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 71.1 mg

Protides 4.8 g

Calories 966.2 kJ / 230.9 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Guanti caleni

1h

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Biscotti mandorle e amarene

13h

Torta di albumi al cioccolato

50min

Agnolotti burro e salvia

10h

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Crostatine primaverili

2h

Focaccia della Befana

5h

Bignè craquelin

2h

Pane intrecciato dolce

4h