Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0 13 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 pezzi

Ingrédients

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 140.5 mg

Protides 13 g

Calories 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 25.6 g

Glucides 69.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il dolce è servito 6 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Le fraisier

7h 30min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2h

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2h 40min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4h

Crema mousseline

1h

Bignè all'amarena

3h

Dacquoise ai lamponi

3h

Cupcake menta e liquirizia

50min

Zuppa di frutti di mare

30min

Bignè al tiramisù

4h

Cupolette al limone

9h