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Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dou Sha (pasta de fasole roșie)
- 150 g fasole azuki, uscată
- apă, pentru înmuiat
- 1 frunză de pandan (vezi recomandări)
- 180 g zahăr
Bao (Chifle)
- 200 g lapte integral
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g zahăr
- 350 g făină cu agent de creștere
- 1 linguriță praf de copt
- 30 g ulei vegetal
- 1000 g apă
- 2 linguri oțet alb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 619.9 kJ / 147.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 27.3 g
- Lipides
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 141.4 mg
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