Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

12 portions

Ingrédients

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.1 g

Calories 971 kJ / 232 kcal

Lipides 14.4 g

Glucides 23.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The British Isles on a Plate 88 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Simnel Cake

3 Std.

Hot Cross Buns

3 Std. 50 Min

Orange Burst Biscuits

2 Std. 10 Min

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

7 Std. 45 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.

Lavender Shortbread

1 Std.

Dundee Cake

3 Std. 10 Min

Blueberry Bakewell Traybake

1 Std. 30 Min

Farmhouse Fruit Cake

1 Std. 20 Min

Coffee and Walnut Cake

1 Std. 10 Min

Bara Brith

10 Std.