• 

  60 g de almendras peladas
• 

  60 g de queso parmesano cortado en trozos

Salsa bechamel

• 

  80 g de mantequilla en piezas
• 

  1000 g de leche
• 

  80 g de harina de trigo
• 

  1 ½ cditas de sal
• 

  ½ cdita de pimienta negra molida
• 

  ½ cdita de nuez moscada en polvo

Montaje

• 

  16 pasta seca, tipo lasaña (aprox. 500 g)
• 

  agua
• 

  sal
• 

  16 tocino curado y ahumado, en rebanadas (aprox. 200 g)
• 

  150 g de hoja de espinaca fresca