Versions compatibles
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- mantequilla
- 250 g de azúcar
- 1 naranja de zumo con piel, en cuartos
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
-
100
g de aceite de girasol
ou 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos - 1 yogur natural
- 220 g de harina de repostería
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- 20 g de cacao puro en polvo
Glaseado espejo
- 65 g de agua
- 3 hojas de gelatina (6 g) cortadas en trozos
- 50 g de cacao puro en polvo
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 160 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1859 kJ / 444 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 70.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 145.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rollos de brioche salados
1h 20min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13 godz.
Brazo gitano de café
1h 30min
Pizza de chuches
1u. 40min
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
13 godz.
Volcanes de limón al curry
3j
Tarta rayada
3j
Roscón Red velvet
4h
Twister de salchicha
40 min
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1h
Triángulos de chocolate
4h 30min