Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons
Ingrédients
La pâte à ravioli
-
200 g de farine de blé
-
2 œufs
-
30 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
La farce
-
50 g d'échalotes
-
150 g de veau sans os, en cubes
-
50 g de bacon fumé en dés
-
20 g de beurre
-
25 g de vin blanc
-
2 pincées de sel et un peu pour la cuisson des ravioli
-
2 pincées de poivre blanc moulu
La sauce aux champignons
-
50 g de parmesan en morceaux
-
12 g de champignons déshydratés
-
30 g d'eau
-
100 g de champignons de Paris boutons grossièrement hachés
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 g d'échalotes
-
120 g de vin blanc sec
-
200 g de bouillon de volaille
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25 g de farine
-
½ c. à café bombée de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Cheesecakes à la mangue
4sa
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 dk
Poulet épicé et riz coco
2sa
Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons
1sa
Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits
40 dk
Raviolis au porc (xiao long baos)
2sa 5 dk
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1sa 40 dk
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2sa
Pâtes vertes sauce parmesan
Değerlendirme yok
Pain grillé et pesto rouge
Değerlendirme yok
Tacos de porc, sauce à la bière
4sa 55 dk
Gâteau chocolat-carotte healthy
4sa 20 dk