Cheesecakes à la mangue

3.7 16 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

8 pièces

Ingrédients

La base de biscuits

15 g de beurre à température ambiante
30 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
10 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches, amandes, par exemple)
10 g de sucre roux

La garniture

150 g de fromage à tartiner
25 g de crème min. 30% de matières grasses
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
400 g d'eau

La curd à la mangue

80 g de mangue en morceaux
40 g de sucre
30 g de jus de citron vert (environ 3 citrons verts)
50 g de beurre doux en dés
1 œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 126.5 mg

Protides 3.6 g

Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25min

Mojito black & white

10min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Starmix 2

1h

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

1h

Virgin caïpirinha

15min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Frites frisées et sauce à l'ail

45min