Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.0 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 209.8 mg

Protides 15.4 g

Calories 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Saint-Valentin 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Granité pêche et groseille

Granité pêche et groseille

5h 10min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2h 40min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1h 10min

Apple pie

Apple pie

2h

Minitiramisus aux speculoos

Minitiramisus aux speculoos

3h 20min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Lasagne fraîches à la bolognaise

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1h

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min