
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζωμός
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 800 γρ. νερό
- 2 - 3 πρέζες ίνες σαφράν
- 1 τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
Ρύζι
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
- 200 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα, αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
- 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1247 kJ / 304 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 godz. 20 min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 godz. 15 min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Pas d’évaluation
Πατάτες ογκρατέν
Pas d’évaluation
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Pas d’évaluation
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Αρνίσια κορώνα
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα
30 min
Κοτόπιτες
1 godz. 45 min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 Min