Skip to main content Recherche
Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • red radishes washed, leaves removed
    300 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    ½ bunch
    ½ bunch fresh coriander, cut in pieces
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • olive oil
    90 g
  • toasted pine nuts
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for serving
    ¼ tsp
  • cod fillets (approx. 150 g each)
    4
    4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
  • water
    300 g
  • spring onion thinly sliced, for garnishing
    1
  • baguette for serving
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 897.1 mg
Protides 54.6 g
Calories 2897 kJ / 692.4 kcal
Lipides 32.7 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 5.7 g
Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Puri

4.8(26)

35min

Mini Vegetable Frittatas

4.2(28)

35min

Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0(3)

1h 25min

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(63)

1h 20min

Crispy Smashed Potato Salad

4.4(46)

1h 30min

Irish Potato Soup

4.7(402)

35min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(380)

10min

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1h

Chunky Coleslaw

4.7(171)

5min

Onion Bhaji

4.7(97)

45min

Aubergine and Lentil Salad

4.7(74)

40min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45min

 Tout montrer
Tout montrer