Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 70 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben
- 100 g frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken
- 100 g Räucherlachs, in Stücken
- 2 Avocados, geschält, entkernt, in Stücken
- 1 - 2 TL Zitronensaft, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 4 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, zum Dekorieren
- Kresse, zum Dekorieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1336 kJ / 319 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2hod. 30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2hod. 15min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2hod. 15min
Vitello tonnato sous-vide
4sa 30 dk
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1h 5min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Scallops & Pea Puree
20 Min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 Min
Lachs-Tatar
5 Min
Zitronenrisotto
30 Min