Versions compatibles
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g dried apricots
Mint Yoghurt
- 1 garlic clove
- 15 g fresh mint leaves
- 200 g Greek yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cumin
- 3 pinches ground black pepper
Lamb Meatballs and Couscous
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh mint leaves
- 500 g lamb mince
- 1 large egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp hot paprika
- 280 g couscous
- 600 g water
- olive oil, for frying
- 20 g unsalted butter, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protides
- 37.6 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 29.3 g
Recettes alternatives
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Chicken Pad Thai
20min
Chicken Curry with Spinach
1 godz. 5 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1 Std.
Chicken Tagine
25 min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Lamb Spezzatino
1 Std. 45 Min
Pork with Spinach Lentils
20min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 Std. 10 Min