Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (optionnel)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 6.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 995.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 godz. 15 min
Kremowe gratin z jarmużu
55 dk
Terrina z ziołową polentą
1 godz. 50 min
Pasta z topinamburu
35min
Makaron po liguryjsku
45min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 godz. 10 min