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Postre red velvet para dos

Postre red velvet para dos
4.5 24 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
2 raciones
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Ingrédients

Bizcocho
  • 70 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de leche
  • 40 g de agua
  • 30 g aceite de girasol
  • 1 punta de cuchillo de colorante rojo
Frosting, montaje y decoración
  • 25 g de chocolate blanco
  • 15 g de mantequilla
  • 100 g de queso cremoso
  • 15 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 6 cucharadas de crema de whisky
  • 1 cucharadita de grageas de azúcar para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 18.78 g
Calories 3311 kJ / 792 kcal
Lipides 40.82 g
Fibre 1.44 g
Glucides 76.95 g

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