Appareils et accessoires
Manzo insaporito con asparagi
Prép. 10min
Total 30min
2 porzioni
Ingrédients
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla a metà
-
20 g di burro
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di asparagi a pezzi (5-6 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1 cm x 3-4 cm), tamponati con carta assorbente
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
semi di sesamo, tostati a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
53.2 mg
Protides
16.5 g
Calories
984 kJ /
234 kcal
Lipides
17.2 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
6.4 g
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Italie
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