Appareils et accessoires
Ragout z soczewicą i burakami
Prép. 20min
Total 2h 10min
6 porcji
Ingrédients
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
12.4 g
Calories
984 kJ /
234 kcal
Lipides
8.8 g
Fibre
6.7 g
Glucides
33 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
APETYT NA WEGE
66 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Dal makhani
13h 20min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min