Versions compatibles
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g oleju
- 300 g kiełbasy,np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 - 50 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
80
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
ou 80 - 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki - 3 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
300
g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 300 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 900 g wody
- 30 - 50 g kaszy jęczmiennej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 884.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 Min
Gulasz z ziemniakami
45min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 Min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Dyniowe ragout z ryżem
40min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1 Std.
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min