Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g basmati rice
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 45 g salted butter
- 2 brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (3 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g water
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3966.5 kJ / 948 kcal
- Protides
- 64.7 g
- Glucides
- 86.3 g
- Lipides
- 39.5 g
- Graisses saturées
- 20.1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1664.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Lamb tikka with spicy eggplant
Pas d’évaluation
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 min
Cottage pie
1h 30min
Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)
168h 35min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Quick chicken tikka masala
35 min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10 min
Chilli and cheese nachos
35 min
"Marry me" chicken pasta
30 min