Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 450 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 200 - 250 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Água q.b. p/ cobrir
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de manjericão fresco só as folhas
- 100 g cogumelos frescos,laminados
- 10 g azeite, mais 3 c. sopa
- ½ - 1 c. chá de pasta de harissa
- 4 ovos
- Piripíri em flocos p/ temperar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 403.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Empadão de frango com caril
1h 15min
Bucatini de beterraba e feta
25 Min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 Min
Chutney de cebola e amora
6 Std. 50 Min
Nós de limão com sementes de papoila
2 Std.
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas
3h 45min
Tabuleiro de legumes
2 Std.
Tacos com legumes e feijão - TM6
30 Min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Bolachas de lavanda
40min