Pad Thai

3.8 24 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optionnel)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1450.4 mg

Protides 24.7 g

Calories 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Chicken Mushroom Fajitas

1h

Strawberry and Ginger Spritz

15min

Layered Chicken Dinner

2h

Beef and Feta Koftas

1h 20min

Mojo Sauce for Seafood

10min

Easy Broccoli Cheese Bites

55min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14h 50min

Herby Steaks with French Potato Salad

45min

Mexican Chicken Ring

55min

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min