Brócoli asado con pesto de rúcula

4.6 37 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

560 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
220 g de cebolla roja en rodajas de 3 mm
220 g de tomates cherry en mitades
60 g de queso parmesano en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
30 g de piñones
2 dientes de ajo
85 g de hojas de rúcula
75 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
15 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
150 g de queso feta desmenuzado
2 limones en mitades

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 497.9 mg

Protides 12.2 g

Calories 1399 kJ / 334 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Uno más 29 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Alcachofas con gremolata

45min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min