Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.5 28 évaluation

Prép. 25min

Total 25min

2 raciones

Ingrédients

1 coliflor (aprox. 800 g)
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
20 g de vinagre de manzana
2 pellizco de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
25 g de tomate concentrado
1 cucharadita de tahini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 424.5 mg

Protides 14.6 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Lipides 52.5 g

Fibre 12.5 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min