Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.5 40 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

2 raciones

Ingrédients

1 coliflor (aprox. 800 g)
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
20 g de vinagre de manzana
2 pellizco de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
25 g de tomate concentrado
1 cucharadita de tahini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 424.5 mg

Protides 14.6 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Lipides 52.5 g

Fibre 12.5 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Crema de batata con estrellas de anís

45min

Curry de cerdo salteado

1h

Sopa de patata al curry

45min

Crema de batata con chips

40min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min