Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

3.5 6 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

1000 g

Ingrédients

80 g d'oignons coupés en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
600 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. carottes, poireaux et céleri), en morceaux
1 feuille de laurier, sèche
1500 g d'eau
60 - 80 g de sauce de soja selon les goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 557.3 mg

Protides 2 g

Calories 166.6 kJ / 39.8 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 5.1 g

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Suisse

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