Cacio e Pepe pici

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

plain flour plus extra to dust
495 g
sea salt
3 tsp
water
2070 g
extra virgin olive oil
45 g
pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
125 g
black peppercorns
1 tbsp
semolina to dust
ground black pepper to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1255.1 mg

Protides 15.3 g

Calories 1883.3 kJ / 450.1 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 64.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Use-it-Up 13 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy miso mushroom udon

45min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Vegetable lasagne

1h 35min

French onion pasta

45min

Pasta e fagioli

26h

Salmon and mushroom rice

40min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Linguine with salmon and herbs

25min

Pilau rice

30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40min

Tout montrer

Tout montrer