Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce
Prép. 20min
Total 55min
3 Portionen
Ingrédients
-
Rosenkohl große Köpfe ggf. halbiert550 - 600 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend klein bis mittelgroß, mit Schale, geviertelt600 g
-
Öl30 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Knoblauch, granuliert¾ TL
-
Eier6
-
Wasser1200 g
-
Frischkäse100 g
-
Speisestärke25 g
-
Senf35 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1659 mg
Protides
29 g
Calories
2703 kJ /
646 kcal
Lipides
34 g
Fibre
12.9 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
62 g
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Allemagne
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