Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Prép. 25min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla in quarti350 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di cimette di broccolo350 g
-
di edamame, surgelati200 g
-
dadi per brodo vegetale2
-
di acqua850 g
-
di patate pelate e a fette (2 cm)600 g
-
di zucchine a rondelle (2 cm)300 g
-
di cipolle rosse tagliate in 8 parti300 g
-
di polpa di zucca a pezzi200 g
-
di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)300 g
-
di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)1200 g
-
di panna (30-40% di grassi) fresca100 g
-
di Gorgonzola tagliato a pezzi120 g
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di panna acida150 g
-
di senape75 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1350 kcal /
5651 kJ
Protides
94.8 g
Lipides
79.5 g
Glucides
72.3 g
Fibre
12.1 g
Graisses saturées
27.7 g
Sodium
3845.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Conviviale
34 Recettes
Italie
Italie
