
Appareils et accessoires
Salade 'Green Goddess'
Prép. 5min
Total 10min
10 portion
Ingrédients
Vinaigrette verte
-
de parmesan coupée en morceaux85 g
-
de noix concassée60 g
-
gousses d'ail2
-
de feuilles de basilic frais30 g
-
d'épinards frais30 g
-
de jus de citron fraîchement pressé115 g
-
d'huile d'olive60 g
-
de vinaigre de riz30 g
-
de sel selon le goût1 c. à thé
Salade de fenouil
-
bulbe de fenouil coupée en morceaux340 g
-
aneth frais10 g
-
de pomme verte en quartiers200 g
-
de concombre libanais coupée en morceaux (5 cm)225 g
-
oignon verts (environ 2 bottes)140 g
-
petit pois frais cuit225 g
-
de noix concassée140 g
-
d'aneth frais pour garnir5 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
271.4 kcal /
1135.4 kJ
Protides
8.5 g
Lipides
21.5 g
Glucides
14.6 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
433.9 mg
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