Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Pas d’évaluation

Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

50min

Mini tarte cu broccoli și bacon

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55min

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

15min

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Păsărele din griș dulce

Păsărele din griș dulce

40min

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Pas d’évaluation

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1h 15min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Pesto

Pesto

10min