Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Braised Beef Stew with Radish
Prép. 15min
Total 2h 25min
4 portions
Ingrédients
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cooking oil15 g
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fresh ginger sliced10 g
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leek cut in 4 cm length50 g
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beef chuck cut into large pieces (5 cm), boil and rinsed500 g
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thirteen spice powder1 tbsp
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bay leaves, dried2
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rock sugar20 g
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oyster sauce20 g
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light soy sauce50 g
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hoisin sauce1 tbsp
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water800 g
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white radish cut in large pieces (5 cm)400 g
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salt adjust to taste1 tsp
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coriander leaves2 sprigs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
29.7 g
Calories
1386.5 kJ /
331.4 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
2.6 g
Glucides
17.8 g
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