Vegan bolognese

3.6 9 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Vegan cheese substitute

cashews
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
sea salt
½ tsp

Sauce

red kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
20 g
garlic cloves
3
celery cut into pieces
100 g
carrot cut into pieces
150 g
brown onion cut in eighths
1
red wine
100 g
chopped tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
dried Italian herbs
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
sugar
1 tsp
sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pasta vegan (see Tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1434.9 mg

Protides 13.6 g

Calories 1452.8 kJ / 347.2 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 9.4 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 36.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan Bolognese

50 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Vegan Burgers

45 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 Min

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Creamy Coconut Dhal

25 Min

Creamy vegetable rice

25 Min

Warm satay bowl

1 Std. 10 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min