Appareils et accessoires
Aubergines farcies à l'agneau
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
2 oignons en quartiers
-
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 aubergines de belle taille
-
1 tomate en dés
-
4 c. à soupe de pignons de pin
-
100 g de feta émiettée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
330.6 mg
Protides
33.3 g
Calories
3009.6 kJ /
719.3 kcal
Lipides
46.4 g
Fibre
19.9 g
Graisses saturées
16.7 g
Glucides
49.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG BAS
112 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50min
Bouillon indien à la pâte tandoori
1h 15min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Poivrons farcis sans gluten
25min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min